L'Altra Dimensione
Bar - Restaurant
Cuisinier autodidacte, c'est dès mon plus jeune âge que maman m'a transmis cette passion de la cuisine. Ma cuisine est le fruit du métissage d'une mère française et d'un père italien. Très vite la "cucina povera" m'a permis de parcourir le terroir de la Terre de mes ancêtres, de mes racines les plus profondes. Mais maman a su aussi transmettre cette passion à mon fils Luca. De l'amour d'un père pour son fils et d'un fils pour son père est né ce projet pour redonner à la cucina povera ses lettres de noblesses. Fiers de nos racines, comme pour rendre hommage à la Nonna et au Nonno, nous allons à travers notre cuisine vous permettre de voyager toute l'année de Paris à Palerme.
Réservations
Réservation par téléphone au :
Tél : 05 16 85 67 19
Port : 06 50 91 04 23
Localisation
8 rue Elie Barreau, 17000 La Rochelle